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お菓子
黒糖カステラあめちゃん


お菓子はちょっと元気なときにつくってみてます

黒糖カステラのメイプルシロップがけと塩バターキャラメル



おいしかった〜
おいしいぃぃぃと言ってだれかが食べてくれるのはほんとうにうれしい




朝露
朝露

雨じゃないです
ものすごく元気にぐんぐん育っている食卓の緑さん
ほんとうに今にもこぼれそうな
朝露です
太陽の棟

この間、おべんとう持って万博公園へ行きました
空の下で食べるごはんはやっぱりおいしい!

最近、仕事でもおべんとうを持っていっていますが
おべんとうってなんでこんなにおいしいんでしょう
のりがしなっとして、ごはんだってなんだかむにゅってしてるんだけど
そこがまたおいしい

そうそう
わたし毎朝早起きしておにぎりにぎってるんですけど、
昔、おばあちゃんやおかあさんに教えてもらって
となりでがんばっておにぎりをにぎっていたときに
なんだかちがうって思いませんでしたか?

手水は少ないのに、おばあちゃんやおかあさんの手にはごはん粒が吸い付くように
ピタッてなってて、手がしっとりしていて握りやすそうに見えて、
そして、ふんわりしっとりおいしいおにぎり
わたしの手はカサカサしていて、ごはん粒が手につきまくって、
ぱさぱさしたおにぎりになって、何が違うのかなあ と
よく手を見比べたものです

最近、ようやくあの憧れの手に近づいてきたかなあ・・・ なんて
ちょっとおにぎりがしっとり握れるようになってきたんですよねえええ

わたしなんてまだまだですけど


お母さんの手ってなんだかしっとりしていて、大きくて安心します
いつになったら、そんな手になれるかなあ

そう思いながら
今日もおにぎり握ります








台所
意外と台所
好きみたいです

今まで、2時間あれば映画観てました
今は、何作ろうかな と
お菓子の本とかパンの本を広げてます

一日でいくつも作ったりなんかして
うまくいくと、とってもうれしい

豆乳プリン

このスコーン、干しぶどうから起こした酵母で作ったので、
おさとうがなんと大さじ1杯だけしか入ってません
冷蔵庫で数日間 低温発酵させたりするんです
一気に作るわけじゃないのでけっこう楽ちん
いろんな人に食べてもらいましたが、大好評でとってもうれしかった


スコーン

豆乳プリン
こちらもおいしくできました

けっこうすぐできるし、みなさんも台所でちょっとした時間
過ごしてみたらどうかしら

おもちだいすき
ツルンツルン

ここんとこずっと思ってたこと
つきたてのおもちを食べたい!

ようちえん生活の編集映像で、毎年必ず登場する
「もちつき」

おいしそう
うらやましい・・・
た、食べたい
とくにきなこもちを、びよ〜んってのばして
食べたい

うちでそんな話をしていたら
お母さんがさっそくもち米を買ってきてくれました
うち、もちつき機があるんです


はやくはやくまるめます

お母さんの手のものすごいすばやさ
伝わりますか??

はやくしないと、おもちの表面が固くなってしまうのです

もちろんきなこもちをびよ〜んってして食べました
だいすきなおこわも久しぶりに・・・
にやにやしながらたいらげました




むかしむかし
我が家では、年末のもちつき大会が恒例になっていました

家の前の道の真ん中でお昼からお米を蒸したりなんかして
もちろん、木もちゃんとくべて火もおこして
お父さんの会社の人とか、おともだちとか、近所の人とか、親戚とか
そのうち、「鬼は外〜」とか回ってた子たちなんかも何時の間にか参加したりして

人がいっぱいいて、夜更かしもできて、ものすごくわくわくして
大好きな一日だったことを思い出しながら
ほくほく おもち食べました


あ、あと好きなのは
お雑煮です

で、もちろん結婚式の編集をすると
ケーキが食べたくなります・・・

ん〜  シアワセ
いちごのお花
かわいいいちごのお花

去年季節外れに植え付けたいちごの苗
一度は虫が住み着いてたんだけど

この春
かわいい真っ白なお花が咲いてくれました

春です
憧れのベーグル
ほっぺたが落ちるう

ベーグルが焼けるとは・・・

夢のよう!


パリッ  ふわっ
むしゃむしゃ・・・

ものすごおく
おいしい

シアワセ
天然酵母パン生活
メイプルレーズンパン

大成功
とっても おいしいパンができました

「メイプルレーズンパン」
メイプルシロップとレーズンたっぷりなふわふわパン

おいしい!